Обучение на врача по гигиене питания

Общие сведения о курсе гигиена питания

Обучение на курсе проводится в течение 3 месяцев в формате дистанционного обучения и составляет 600 академических часов. По окончании обучения и успешной сдаче аттестационных мероприятий, выпускнику выдается диплом о профессиональной переподготовки.

Диплом врача по гигиене питания

Диплом по гигиене питания дает возможность вести профессиональную деятельность, а также получить квалификацию «врач по гигиене питания».

В дополнение к диплому, выдается приложение, содержащее информацию о пройденных дисциплинах и зачетных единицах. Данные о дипломе заносятся в ФИС ФРДО.

Специальность врач по гигиене питания 

Профессия врача по гигиене питания является востребованной и актуальной в современном обществе, ввиду увеличения числа людей, страдающих от пищевых нарушений и заболеваний, связанных с неправильным питанием.

Как стать врачом по гигиене питания?

1. необходимо окончить специалитет по направлению медико-профилактическое дело;
2.  получить подготовку:
3.  в ординатуре по гигиене питания;
4. ИЛИ на курсах переподготовки по гигиене питания, при наличии подготовки в ординатуре/интернатуре по специальностям: гигиена детей и подростков, гигиена труда, гигиеническое воспитание, коммунальная гигиена, общая гигиена, радиационная гигиена, социальная гигиена и организация госсанэпидслужбы.

Переподготовка по гигиене питания

Образовательный процесс на курсе гигиена питания

Образовательная среда академии на курсе регламентированы учебным планом, который: 

1. разработан с учетом всех норм требований нормативно-правовых актов:
2. приказа Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации от 25 июня 2015 г. N 399н, профстандарт 02.002 «специалист в области медико-профилактического дела»;
3. новых квалификационных требований к врачам по коммунальной гигиене, а именно, приказ Минздрава России №206н от 02.05.2023 «Об утверждении Квалификационных требований к медицинским и фармацевтическим работникам с высшим образованием».

Учебный план курса переподготовки на врача по гигиене питания

1. Организация здравоохранения и общественное здоровье;
2. Методы государственного санитарноэпидемиологического надзора за качеством, безопасностью пищевых продуктов;
3. Рациональное питание и мониторинг за состоянием фактического питания населения;
4. Пищевые отравления и их профилактика;
5. Чужеродные вещества в пище и оценка степени риска воздействия контаминантов пищи на организм человека;
6. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов;
7. Санитарная микробиология в гигиене питания;
8. Эпидемиология и профилактика острых кишечных инфекций и паразитарных заболеваний;
9. Современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов.

Аккредитация медицинских работников

Подготовка к аккредитации по гигиене питания

• сбор необходимых документов для получения квоты и ожидание ее подтверждения;
• выбор необходимой площадки для аккредитации;
• назначение даты проведения первичной специализированной аккредитации и явка очно на нее.

Последовательность аккредитации врача по гигиене питания

• прохождение тестирования, где необходимым требованием для успешной сдачи является – 70% и более правильных ответов, на 80 предложенных вопросов;
• сдача практических навыков, в рамках станций ОСКЭ: «Базовая сердечно-легочная реанимация взрослых и поддержание проходимости дыхательных путей», «Оказание первой помощи пострадавшим»;
• решение трех ситуационных задач, каждая из которых содержит 12 вопросов. На каждую ситуационную задачу отводится 30 минут.

Запись на программу гигиена питания

Кафедра гигиены питания и ее сотрудники готовы ответить на все Ваши дополнительные вопросы. Всю необходимую информацию Вы можете уточнить по телефону 88007005407 или по электронной почте apkippur@yandex.ru