Курс диетология

Переподготовка по диетологии реализуется в объеме 600 академических часов. Обучение с практической подготовкой длится 3 месяца. По итогам обучения и успешной аттестации слушателю выдается диплом о первичной переподготовке с присвоением квалификации «врач – диетолог».

Обучение по диетологии

Образовательный процесс на курсе регламентируется учебным планом, который включает в себя следующие дисциплины:

• Система и государственная политика Российской Федерации в области здравоохранения;
• Общественное здоровье и здравоохранение;
• Социальная гигиена и организация медицинской помощи в РФ;
• Основы рационального питания;
• Пищевая ценность продуктов и их гигиеническая характеристика;
• Организация лечебного питания.

Переподготовка по диетологии

Также в рамках освоения учебного плана изучаются следующие образовательные модули:

• Анатомия и физиология организма: изучение строения и функций человеческого организма, включая системы пищеварения, обмена веществ и выделения;
• Биохимия: изучение химических процессов, происходящих в организме, включая метаболизм питательных веществ;
• Пищевая химия: изучение состава пищевых продуктов, их пищевой ценности, методов анализа и хранения;
• Физиология питания: изучение процессов пищеварения, всасывания и использования питательных веществ организмом;
• Клиническая диетология: изучение особенностей питания при различных заболеваниях и состояниях, таких как диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и др.;
• Детская диетология: изучение особенностей питания и диетотерапии у детей различного возраста;
• Спортивная диетология: изучение особенностей питания для достижения оптимальной физической формы и улучшения спортивных результатов;
• Диетология при беременности и лактации: изучение особенностей питания и диетотерапии для беременных женщин и кормящих матерей;
• Психология питания: изучение взаимосвязи между пищевыми привычками, эмоциональным состоянием и психологическими факторами;
• Нутрициология: изучение влияния питания на здоровье, включая рациональное питание, диетические рекомендации и принципы здорового образа жизни.

На переподготовку имеют право лица и кандидаты, изложенные в приказе Минздрава России №206н от 02.05.2023 «Об утверждении Квалификационных требований к медицинским и фармацевтическим работникам с высшим образованием». Ознакомиться с данным требованиями можно в разделе курса.

Профессиональная переподготовка по диетологии

1.Основы питания:

А) структура и функция человеческого тела;

• анатомия и физиология органов пищеварения;
• взаимодействие различных органов и систем в процессе пищеварения;
• пищеварительные ферменты и их функции;
• всасывание питательных веществ в кишечнике;
• выделение продуктов обмена веществ.

Б) Потребности организма в питательных веществах:

• энергетические потребности организма;
• потребности организма в макроэлементах (белки, жиры, углеводы);
• потребности организма в микроэлементах (витамины, минералы, микроэлементы).

В) Влияние питания на здоровье:

• питание и иммунитет;
• питание и обмен веществ;
• питание и сердечно-сосудистые заболевания;
• питание и сахарный диабет;
• питание и онкологические заболевания;
• питание и другие заболевания.

Г) Пищевые привычки и их формирование:

• факторы, влияющие на формирование пищевых привычек;
• как изменить пищевые привычки.

Д) Диетические нарушения:

• анорексия;
• булимия;
• ожирение;
• другие диетические нарушения.

2.Диетология в медицине:

А) роль врача-диетолога в лечении и профилактике заболеваний:

• разработка и реализация диетических программ;
• обучение пациентов основам здорового питания;
• работа с другими медицинскими специалистами;

Б) Диетология в спорте:

• питание спортсменов;
• составление индивидуальных диетических программ;
• профилактика и лечение спортивных травм.

В) Диетология в косметологии:

• влияние питания на кожу, волосы и ногти;
• питание для красоты и молодости;
• профилактика возрастных изменений.

Г) Диетология в обществе:

• роль питания в формировании здоровья нации;
• пропаганда здорового питания;
• профилактика алиментарных заболеваний.

Переподготовка по диетологии для врачей

Работа врач-диетолог включает в себя следующие особенности:

• Индивидуальный подход к пациентам: врач-диетолог учитывает индивидуальные особенности каждого пациента, его состояние здоровья, пищевые предпочтения и цели. Он разрабатывает индивидуальные рекомендации по питанию и составляет персонализированную диету;
• Анализ пищевого поведения: врач-диетолог анализирует пищевое поведение пациента, включая его привычки, образ жизни, предпочтения в пище и проблемы с пищевым поведением. Он помогает пациенту разработать здоровые привычки и изменить неправильное алиментарное поведение;
• Диагностика и лечение заболеваний: врач-диетолог специализируется на диагностике и лечении различных заболеваний, связанных с питанием, таких как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, аллергии и непереносимость пищевых продуктов. Он разрабатывает диетотерапию для улучшения состояния здоровья пациента;
• Образование и консультирование: врач-диетолог обучает пациентов правильному питанию, рациональному использованию продуктов питания и принципам здорового образа жизни. Он консультирует пациентов о выборе продуктов, приготовлении пищи и контроле веса;
• Составление диетических программ: врач-диетолог разрабатывает диетические программы для пациентов, учитывая их потребности в питательных веществах, энергии и микроэлементах. Он составляет меню, рекомендации по приему пищи и контролю за калорийностью;
• Мониторинг и коррекция: врач-диетолог осуществляет постоянный мониторинг состояния пациента, его пищевого поведения и результатов диетотерапии. Он корректирует диету в зависимости от изменений в состоянии здоровья и достигнутых результатов;
• Комплексный подход: врач-диетолог работает в сотрудничестве с другими специалистами, такими как эндокринолог, кардиолог, гастроэнтеролог и психолог. Он учитывает все аспекты здоровья пациента и разрабатывает комплексную программу лечения и поддержки.

Работа врача-диетолога требует глубоких знаний в области питания и здоровья, а также навыков консультирования и межличностного общения. Работа специалиста диетолога позволяет помочь пациентам улучшить свое здоровье, достичь нормального веса и улучшить качество жизни.
Успешно окончив обучение и сдав аккредитацию, Вы можете без труда найти для себя наиболее подходящую вакансию. Сделать это можно на любой интернет бирже труда по запросу - диетолог вакансии или врач-диетолог вакансии.

Аккредитация по диетологии

Первичная специализированная аккредитация по диетологии предполагает тестирование и прохождение нескольких станций, а именно:

• «Базовая сердечно-легочная реанимация взрослых и поддержание проходимости дыхательных путей»;
• «Экстренная медицинская помощь».

С учетом сложности процесса аккредитации и получения разрешения на работу в выбранной специальности, Академия предлагает сократить затраты времени на сбор необходимых документов и предоставляет квалифицированную помощь в подготовке к процедуре первичной специализированной аккредитации. Наша услуга «Подготовка к аккредитации» включает в себя поддержку и консультации со стороны опытных специалистов в соответствующих областях, которые будут заниматься вашей подготовкой к аккредитации.

Диплом по диетологии

По окончании обучения на курсе профессиональной переподготовки по специальности «Диетология», слушателю выдается диплом врач-диетолога.
Информация о выданном дипломе в обязательном порядке вносится в Федеральный реестр сведений о документах об образовании (ФИС ФРДО).