Главная Каталог Общепит Повар 3-го разряда

Повар 3-го разряда

300 часов

3 месяца

свидетельство о профессии рабочего, должности служащего

Освоив данную программу профессионального обучения, Вы получите свидетельство о профессии рабочего, должности служащего:

свидетельство будет внесено в Федеральный реестр документов об образовании (ФРДО);

содержание образовательной программы соответствует ФГОС и профессиональному стандарту.

У этой программы есть

Стоимость обучения:

Повар 3-го разряда

19300 ₽

Добавить в корзину и оплатить Заявка и консультация

В корзину и оплатить Заявка и консультация

Принимаем оплату:

Профессия повара является одной из самых востребованных в сфере обслуживания. Повар – квалифицированный профессионал, который владеет всеми приемами приготовления пищи.

Академия разработала и успешно реализует программу профессионального обучения по профессии рабочего Повар. Программа подойдет Вам, если вы хотите успешно реализовывать свою профессиональную деятельность в области кулинарии. Профессия повар актуальна всегда, так как вкусная и полезная пища – одна из первостепенных потребностей человека.

В настоящее время работать поваром можно в любой организации общественного питания (ресторан, кафе, бар, предприятия быстрого обслуживания, буфет, кафетерий, закусочная, столовая, отдел кулинарии), которые существуют во всех сферах жизни общества, начиная от образования (школьная столовая, столовая в детском саду) и заканчивая бизнесом (в больших офисах всегда есть столовые для сотрудников), не говоря уже о том, что ежедневно открываются заведения, предлагающие огромный ассортимент блюд. Обучение профессии повар откроет вам возможность работать в любом из этих мест.

Программа обучения продолжительностью три месяца разработана преподавателями-практиками в соответствии с требованиями профессионального стандарта и включает в себя все аспекты работы по профессии повар. Вы научитесь готовить по стандартным и нестандартным рецептурам, составлять технологические карты приготовления блюд, будете мастерски применять любое кухонное оборудование, сможете не только вкусно готовить, но и творчески подходить к оформлению готовых кулинарных изделий.

По окончании обучения вы получите Свидетельство о профессии рабочего Повар 3-го разряда.

Содержание
Профессиональный стандарт для поваров и квалификация повара
Предприятия общественного питания
Рабочее место повара
Техника безопасности повара
Техника приготовления блюд
Кухни народов мира
Украшение и презентация готовых блюд
Требования к базовому образованию
Дистанционный формат обучения
Свидетельство о профессии рабочего / должности служащего
Получение свидетельства о профессии рабочего / должности служащего
Оплата обучения
Скидки на обучение
Электронная библиотека

Получаемые документы

Учебный план

Повар 3-го разряда

Продолжительность:

300 часа

Формат обучения:

Дистанционный, без отрыва от производства

Повар 3-го разряда

Продолжительность: 300 часа

Формат обучения: Дистанционный, без отрыва от производства
Название	Часы	Лекции	Практики
Нормативно-правовая среда организации питания	16 часов	6 часов	10 часов
Контроль качества продукции общественного питания	20 часов	8 часов	12 часов
Основы калькуляции и учета в общественном питании	20 часов	8 часов	12 часов
Профессиональная этика и основы обучения	26 часов	10 часов	16 часов
Техническое оснащение и организация рабочего места повара	30 часов	10 часов	20 часов
Технологии приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий	98 часов	32 часов	66 часов
Технологические основы презентации готовой продукции потребителям	30 часов	10 часов	20 часов
Охрана труда, производственная санитария и пожарная безопасность в организациях питания	16 часов	6 часов	10 часов
Практика	36 часов	--	36 часов
Итоговый междисциплинарный экзамен	8 часов	--	--

А Вы соответствуете профстандарту «Повар»?

Утверждено приказом Минтруда России №610н.
Скачать требования к поварам.

Получить инструкцию Получать акции, бонусы и скидки

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта

Попробуйте демо-курс бесплатно

Перед заключением договора Вы можете ознакомиться с демоверсией наших курсов

Подпишитесь на рассылку об акциях, бонусах и скидках

Нажимая на кнопку "Подписаться на рассылку", вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности сайта

Мы в Вконтакте

Наши клиенты

Отзывы наших клиентов

Екатерина К.

20 февраля 2022 г.

По социальной защите населения очень мало предложений в интернете по повышению квалификации. Рады были, когда нам позвонили с предложением. С этими профстандартами реально много изменений уже идет и сложно было сориентироваться. Теперь у нас есть представление что с этим делать. и должностные инструкции помогли сделать.

Алиса К.

18 декабря 2021 г.

Удобная платформа, лекции, видеоматериалы, тесты, всё очень компактно и интересно. полезные вебинары и молодцы сотрудники вуза всё продумали и разницу во времени. Мне было интересно пообщаться с коллегами из других регионов.

Вячеслав Н.

11 января 2022 г.

Очень много практических материалов дали, я за это благодарен. У нас сейчас спортивные школы передают из допобразования в комитет спорта и всем надо было переучиться. спасибо, очень благодарны за своевременную помощь.

Алёна М.

5 августа 2022 г.

Спасибо за возможность расти профессионально! Заканчивала курсы повышения квалификации "Методика преподавания истории и обществознания в условиях реализации ФГОС". Это мои первые курсы, которые здесь закончила, не хочу на этом останавливаться, есть желание пройти и другие направления. Отличные педагоги, грамотно разработана программа. Рекомендую!

Егор С.

10 ноября 2021 г.

Проходил обучение с июля по декабрь. Обучение проходило на высшем уровне. Актуальные обучающие материалы, вебинары, мастер-классы, обучение в удобное для меня время. Куратор оперативно отвечала, решала все текущие вопросы. Спасибо организаторам курса!

Марина М.

5 марта 2022 г.

Долго выбирала нормальный Университет, чтобы пройти переподготовку. Чтобы не просто диплом дали, но ведь и знания нужны... как работать? у нас в школу пришли 2 ребенка - олигофрена, диплом - хорошо, но что мне с ними делать? а здесь и нормальные материалы дали и тренажеры и даже свежие программы адаптированные. я очень благодарна. сейчас редкость вот так отучиться - и чтобы всё сошлось: и цена, и знания и подход человеческий. спасибо коллективу. умнички!

Остались вопросы? Методист учебного отдела перезвонит Вам