Повар детского питания 5-го разряда

Находясь в хорошей физической форме, человек не задумывается над качеством и режимом своего питания. Между тем, от степени правильности питания зависят здоровье и продолжительность жизни. У детей и взрослых потребность в общем объеме пищи и в отдельных пищевых веществах различная. Рацион питания ребенка, в первую очередь, зависит от возраста, также необходимо учитывать потребности роста и развития.

Снабжение организма ребенка достаточным количеством необходимых питательных веществ и микроэлементов является важной задачей, стоящей перед организаторами детского питания в различных учреждениях. Рациональный подбор продуктов, учет их сочетаемости друг с другом – основа сбалансированного питания, залог обеспечения детского организма всем необходимым для нормальнойжизнедеятельности. В период активного роста детей необходимо с особым вниманием относиться к количеству, качеству, составу питания, режиму приема пищи.

Повар детского питания – один из важнейших специалистов, от которого зависит здоровье и физическое развитие ребенка.

Преподавателями-практиками Академии разработана программа профессионального обучения по профессии рабочего Повар детского питания. Программа подойдет Вам, если вы хотите обеспечивать питание детей вдетском саду, яслях, яслях-садах, школьной столовой, детских консультациях, интернатах, домах малютки, детских домах и других учреждениях.

Повар детского питания также будет востребован в организациях общественного питания (ресторан, кафе, бар, предприятия быстрого обслуживания, буфет, кафетерий, закусочная, столовая, отдел кулинарии), которые разрабатывают специальное детское меню для своих маленькихгостей. Обучение профессии повар детского питания даст вам возможность работать в любом из этих мест.

Программа обучения продолжительностью три месяца разработана преподавателями-практиками в соответствии с требованиями единого тарифно-квалификационного справочника иосвещаетвсе стороны работы по профессии. Вы будете знать особенности детского питания, сможете самостоятельно разрабатывать ежедневный рацион питания ребенка различного возраста, сможете готовить не только полезные, но и очень вкусные блюда, которые не оставят равнодушным ни одного малыша.

По окончании обучения вы получите Свидетельство о профессии рабочего Повар детского питания 5-го разряда.

Содержание
Квалификационные требования к профессии
Режим и характер питания ребенка
Основы питания школьников
Стандарты детского питания
Полезные продукты для детского питания
Требования к базовому образованию
Дистанционный формат обучения
Свидетельство о профессии рабочего / должности служащего
Получение свидетельства о профессии рабочего / должности служащего
Оплата обучения
Скидки на обучение
Электронная библиотека